Quando é preciso falar !

                                     Quando é preciso falar !

 Conheço pessoas de todas as idades, gerações diferentes , e a oportunidade que me é dada por Deus de conhece-las e aprender muito com elas.
Como dizia meu querido e jovem pai, quem pergunta tem que estar preparado para a resposta.
Também aprendi com ele que enquanto há vida , há aprendizado .
 Muitas vezes precisamos fazer de conta que somos bobos e não entendemos muito bem o que ouvimos , mas não espere que os outros façam o mesmo.
 Trabalhar com pessoas diferentes é conviver com mundos Infinitamente Impenetráveis!
 "Alma do outro é terra que ninguém pisa" também dizia meu querido pai.
 Lembrarei das palavras dele enquanto eu estiver viva.
 " Sua cabeça é seu Mestre" e outros ditados senão engraçados , muito sábios.
 Fico e sou muito agradecida a Deus por ter me concedido está graça de conviver com um homem , que mesmo com seus defeitos , nos ensinava com as suas qualidades.
 Tenho a consciência que poucos essa dádiva.
Hoje me lembrei de maneira especial, não por alguma data ou acontecimento especial , mas sim por decisões que preciso escolher em meus dias de vida em convivência com todos os que conheço.
Escolher a hora certa, o momento que a pessoa não está triste ou aborrecida , com motivos até que reais.
Ahhhhhhhhhhhhhhh se tudo pudesse ser medido ou pesado. Quanto eu dei , ou quanto recebi.
Não existe isso , e só quem pode avaliar sobre esse assunto é Deus.
Mais temos que saber avaliar em que momento falar , porque se temos a condição física para fazê-lo é necessário.
Assim vamos caminhando , e treinando com as pessoas que julgamos mais íntimas , que nos conhecem ou que imaginamos que nos conhecem , treinar, treinar , quando falar.
 Melhor na maioria dos momentos é calar , e assim evoluímos Internéticamente , e involuímos quanto a nossa Alma.

 PS. Os assentos de chapeuzinho não foram colocados para não atrapalhar a inspiração do texto!!!!!


 Beijokas a todos

VAMOS MUDAR DE ASSUNTO 1

              

                                                        Contra  Filé ao forno

Essa receita é rápida e muito saborosa. Pode usar o molho Mágico para complementar.

Ingredientes-

Dois quilos de carne

Quatro batatas grandes lavadas em água e cortadas com a casca

Uma xícara de refrigerante

Um punhado de sal (a gosto)

Duas cebolas grandes

Alho a gosto- deixe os dentes inteiros se quiser só dar o sabor e retire no final.

Uma colher de sobremesa de açúcar mascavo

Uma maçã verde com casca e picada em pedaços grandes

Uma pimenta dedo de moça – sem as sementes

Uma xícara de chá de azeite

 

 Modo de Fazer-

Colocar a carne sem lavar , e se quiser tire o excesso de gordura, deixe dourar ou selar (como dizem os (chefes) e no azeite até ficar dourada em uma panela bem quente. Coloque a cebola cortada em pedaços grande, o alho (Dez dentes) mais ou menos. Adicione o sal , a maçã cortada em pedaços grandes, a pimenta cortada ao meio, o açúcar mascavo e depois de uns dez minutos adicione o refrigerante. Coloque água cobrindo a carne pois o Contrafilé  é uma carne mole.

Aliás se preferir pode usar a alcatra , mas eu  prefiro o contra filé pelo seu sabor.

Coloque em uma refratária , jogue um pouquinho do molho que estiver na panela e coloque ao forno para dourar , mas antes passe com a mão um pouco de  mel na parte superior da carne para dourar .

 Pode-se cortar em fatias e fazer sanduíches para você dona de casa que não quer cozinhar na COPA , APROVEITE .

 Se fizer dois quilos rende bastante e no dia seguinte ainda estará mais saborosa.

 

Fica delicioso.

Bom apetite